Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το ξεχωριστό σεμινάριο ζαχαροπλαστικής με θέμα: "Healthy desserts with a twist" από την σχολή CHEF D' OEUVRE και τον pastry chef Alexander Pavlov.
Μοναδικές δημιουργίες και τεχνικές για τη δημιουργία γλυκών χωρίς ζάχαρη, σύμφωνα με τις νέες τάσεις της διεθνούς σύγχρονης ζαχαροπλαστικής