ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

«Σύγχρονες Τεχνικές Διακόσμησης με Ζαχαρόπαστα»

zaxmain

Η Σχολή Γαστρονομίας Chef d’Oeuvre διοργάνωσε ένα μοναδικό σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής Τέχνης, για όλους όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική και επιθυμούν να αποκτήσουν την απαραίτητη πρακτική τεχνογνωσία, τις γνώσεις και τα μυστικά παρασκευής και διακόσμησης γλυκών με ζαχαρόπαστα.

Η εξειδικευμένη Ζαχαροτεχνίτρια Κατερίνα Χαραλαμπίδου παρουσίασε:
✓ Τεχνικές για τη δημιουργία μοναδικών διακοσμήσεων με ζαχαρόπαστα της εταιρίας Melilot, καθώς και την προσαρμογή και επικόλλησή τους πάνω σε τούρτες, cupcakes και cookies.
✓ Εκπαίδευση για τη σοκολάτα της εταιρίας Laura chocolates, μαθαίνοντας όλα τα μυστικά προεργασίας της, για την προσαρμογή της ζαχαρόπαστας.
zax01 zax02 zax03 zax04