ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΚΟΠΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ-ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ

«Τεχνικές κοπής κρεάτων και παρασκευής αλλαντικών»

kopimain

Στη βραβευμένη μονάδα κρεάτων Ηπείρου Μπούμπας στην Κηφισιά, η Σχολή Chef d’Oeuvre πραγματοποίησε εκπαιδευτικό σεμινάριο, με αντικείμενο τις κοπές κρεάτων, παρασκευές αλλαντικών και δημιουργικές κρεατοπαρασκευές, υπό την καθοδήγηση του chef συνεργάτη της Σχολής Αλέξανδρου Παπανδρέου.
kopi01 kopi02 kopi03 kopi04